细胞并非随意增殖
身体所有反应都是受了刺激所做出的，你却毫无意识，这才是真正的智能……
你是否记得，当你还是一个受精卵，在母亲子宫中寻找栖身之处的日子？你当然不记得。胚胎形成过程中并无任何意识。不但是你，连你的母亲也毫无意识，不只是不能控制血管形成、头发及眼睛的颜色，就连手指甲形成的时间，也无法控制。
既然你们未曾主导过，那又是谁做决定的呢？
倘若人类只是细胞的随意增殖罢了，那么，虽然同一家人，长相很可能毫无相似之处，种族之间的差异也不仅止于眼睛、头发、皮肤的差异呢？如果人类的发展毫无一贯性，有的人可能眼睛长在肩头上，鼻子出现在膝盖上，甚至耳朵长在手指上。很明显地，你的出生并非细胞和随意增殖，而是照着一定的计划，远超过人类意识的智能，在你未出生之前早已掌握这一切了。
每一个胚胎皆依据同一个计划发展。从一开始，人体内即存在一种与生俱来的“内在智能”，使各项生理程序能够顺利完成。在你一生中，体内的运作错综复杂，就算最精密的计算机也望尘莫及。譬如，伤口愈合、骨折复原、毛发指甲不断生长，这种与生俱来的“内在智能”不知不觉中指挥着你的身体，执行各项修复工作。平时，你对身体复杂但和谐的运作，可能毫不在意。不过，只要出现问题，你将对身体不协调异常敏感。
形成胚胎的智能也担任人体运作
科学家发现，答案就在DNA分子中。DNA中运载着遗传的规则。然而，以我们对DNA的认识，却不足以完全解释人类的生理发展。譬如，一个带有DNA的细胞为什么能够不断地增殖，而新细胞又分别成为皮肤、骨骼、神经及肌肉细胞呢？所有组织的细胞都不同，任务也不一样，但它们却源自同一个原始细胞。
是什么促使细胞变化，形成多样化的组织、器官与系统呢？究竟是什么使每一回的演出都如此完美？且让我们回到生命的最初。
是的，就在受精的一刹那，完美已经达成：从那一瞬间起，一个完美的人体开始形成。当然啰，如果环境不尽理想，形成过程就会受影响。再者，在人类有意识地干预下（譬如饮食不当），完美便会遭到破坏。无论如何，人类一开始确实是完美无瑕的。
举例来说，上世纪六十年代初期，医生让呕吐的孕妇服用药物。服用之后，症状虽获解除，所含化学成分却妨碍了胎儿的正常成长，婴儿出生时，极可能会有缺陷。
人脑所构思的“产品”显然不利于胚胎成长。事实上，任何有意识的干预对新生命来说，总是百害无益。
人脑有意识的运作难与“内在智能”匹敌
指挥受精过程的“内在智能”也指引着身体运作，尽管我们一再糟踏身体，它却卖力演出，让我们生存下去。
出世之前，我们生长在一个控制得宜的环境。一来到世上，则必须面对种种困扰，譬如：生理创伤、气候极端变化、优质食物、不当食物、物资缺乏或饮食过剩。为了适应各种变化，“内在智能”必须一再调整运作，但我们却毫无意识。
外界的刺激，不管来自内在或外在，人体总会做出最准确无误的反应。气温下降时，输往皮肤的血液流量便会减少，保持体温，你也会开始发抖，产生热能。反之，温度太高时，身体将激活气温控制系统，大量血液送往皮肤散热，将水分推到皮肤表面蒸发，你会开始流汗。当身体需要更多原料制造能量时，头脑便接到讯息，你就感到肚子饿。当你吃了不该吃的东西，身体会设法将之排除。身体每一个反应都是受到特定刺激后所做出的，过程中你却毫无意识，这才是真正的智能。这些反应绝非偶然，正如人体构造，既非偶然也不是意外。
身体每一个反应都源自刺激。大家都知道，吃了高胆固醇食品会罹患心脏病，电视迷血管可能会硬化，吸烟会让你得肺癌。尽管你可以利用甲药物治疗便秘，乙药物治疗腹泻，再以丙药物治疗甲、乙药物所引起的痔疮，但原始的问题依旧存在，并未获得根治。换言之，原始问题所引起的反应已被更强烈刺激所引起的反应遮掩。一种刺激，一个反应，这正是因果关系。
你的身体总是做出最完美的反应
当生理反应使你生病或疼痛时，你自然会厌恶它。可是无论如何，这个反应绝对是对你最有利的做法，而且是必要的。
大致上，自然的反应不会带来太多麻烦。日常生活中，你常常面对各种情况，并自然地做出反应。你的肌肉适时地收缩或放松、瞳孔根据亮度缩小或放大、食物在体内顺利地消化、心跳规律、细胞坏死及替补……只要你的生活形态不偏离自然的规律，身体无须大幅度调整。相反地，当你的生活、饮食偏离自然的规律，身体经常被迫调整，负荷极大，最后甚至生病。现代人吃相同的食物 大都属于加工食品 ，生活方式也极为相似 空调设备、自动化运输及“高科技”生活 。当大部分的人行为一致时，不正常的行为反而会被视为正常呢。譬如，每个家庭至少有一台电视机是正常的、儿童打预防针是正常的、老年人罹患骨质疏松症是正常的、尿液PH值介于4.5至8.0之间是正常的……
人体极具韧性，可在短时间内做出调整而不至于引起严重后果，譬如，你为了赶公车跑一段路，此时，为了提供足够能量给肌肉，并除去运动所带来多余的酸，血压会升高，呼吸加速。可是，当你坐下来之后，血压、呼吸却仍然无法恢复正常，那么，你就有麻烦了。原本不需要调节，体内却持续反应的话，表示你的健康可能亮红灯了。
换句话说，当不必要的调整反而成为正常时，表示身体运作出了状况，长期下来，终将发展成疾病，甚至影响寿命。
身体每一项反应都是正常、自然且必要的
不论你吃什么，身体都会尽其所能让你继续生存下去，只是，这些反应所导致的结果，你未必会喜欢，“继续生存”的时间或许不如你期待的那么长。
我们必须牢牢记住，饮食的目的在于提供身体所需燃料，让我们保持最佳状态。既然饮食不单只为满足口腹之欲，我们更应该对身体运作有所了解，倾听它的声音。事实上，你的身体不会做出错误的反应。即使你目前正经历着病痛，却是身体对现况所做出最完美的反应。
这或许和你一向对健康的认知有所出入，我们已被制约，接受生理不适为生命中正常的一部分。其实，当你的身体正常运作时，疾病很难找上你！庄贤摘自《听！PH值会说话》
来源：扬子晚报