世界粮食日国旗下讲话——节约粮食从我做起
请问：谁被誉为“世界杂交水稻之父”？对，他就是“共和国勋章”获得者、中国工程院院士、国家杂交水稻工程技术研究中心主任袁隆平。就在今年
5
月
22
日
13
时 07
分，袁隆平院士因多器官功能衰竭在长沙逝世，享年
91
岁。这位为中国人把饭碗牢牢端在自己手中做出重大贡献的老人走了，举国同悲！他不仅使我国杂交水稻研究始终居世界领先水平，同时也为世界粮食供给作出了卓越贡献。我们要永远缅怀他的丰功伟绩。
有的同学可能会说：袁隆平使我们的粮食增产了，我们离吃不饱的时代已经很远了。现在粮食那么多，还有谁在乎被丢弃的粮食？谈节约粮食,未免小题大作。然而事实上，现实却令人担忧：一方面，世界人口日益增加，粮食供给日益紧张。更何况世界上因为新冠疫情爆发，还有很多地方人民生活水平极低，连最根本的温饱问题都没有解决，那里的孩子连饭都吃不上，更别说吃肉了！同学们，知道吗？饥荒已经成为地球上头号杀手，平均每年夺走
1000 万人的生命。
另一方面，浪费粮食的现象并不少见。以我们学校为例。每餐过后,都会留下几大桶的垃圾。里面除了正常的餐余垃圾外，更多的是吃了一半的米饭和一点都未动的蔬菜，造成极大的浪费。据有关部门估计，全国每年浪费的粮食足够
5000 万人吃一年。我们临武是
40 万人，大家算算可以吃多少年？（125
年）多么惊人的数据！
也许有同学会说，我交了钱，浪费粮食是我的事，其实粮食作为公共资源，需要我们共同珍惜，每个人的食量有大有小，食堂为了保证同学吃饱，让同学自觉打饭，吃多少打多少，以免造成浪费，如果吃不了那么多，可以打少一点，不够的话，还可以再加。但是这绝不能成为我们浪费粮食的借口。
我也经常听到同学说，饭菜不可口，吃不进。不可否认，现在学校有近
1400 多的就餐生，每个人的口味需求不同，有的喜欢吃酸辣的，有的喜欢吃清淡的，可谓是众口难调。怎么办？我们在取菜时跟食堂阿姨交流，不喜欢的少打，把它留给喜欢的同学吃，这样就避免了浪费，当然，因为食堂在做菜时，尽量考虑了荤素搭配、咸淡结合。以保证同学们的营养均衡。所以建议同学们不要挑食，尤其是蔬菜，含有丰富的维生素，是同学们健康成长必不可少的微量元素。（可根据情况，科谱一下菜青虫本身是无毒的，它的基本成分就是蛋白质和脂肪，消除同学心理恐惧）
大家知道今年的
9
月
23
日是什么节吗？（秋分。也是我国第四个农民丰收节，庆祝粮食增产丰收。）还有，每年的
10 月
16
日是什么日？（第二十届粮农组织大会决议决定每年的
10 月
16
日都作为“世界粮食日”，目的是唤起全世界对粮食生产和农业开展的高度重视。）
国家和世界对粮食如此高度重视，做为亲爱时代的中学生，我们要爱惜粮食、节约粮食。不管在家里还是在学校里，都不能浪费粮食。做到吃多少，盛多少;不偏食，不挑食;不剩饭菜，不随意倾倒粮食。
另外，在就餐打饭请按顺序排队，吃饭时候尽可能的轻声，不高谈阔论;吃饭后及时主动地清理干净自己的桌面;将饭盒的饭菜残渣轻轻倒进回收桶里;最后，切记不要忘了，轻声地把你用过的饭盒和筷子放进回收处。你做到了优雅，你就赢得了尊敬，你选择了优雅的行为，就选择了灵魂的高尚。
同学们，让我们一起喊出我们的心声：节约粮食、文明用餐、我最美！以美为德、以雅为魂，我最棒！节约是一种美德，是一种修养，是一种素质，更是一种智慧。节约资源健康生活，让我们从节约粮食做起！